Friday, August 21, 2009

食谱:蛋糕


核桃香蕉松饼banana walnut muffin

制作松饼不需特别的搅拌器,材料简单,花费的时间又短,非常轻松随性。成功率几乎100% 只要紧记搅拌时不可太大力,时间不可过久。

材料不过是一些家里常有的东西 : 面粉,蛋,牛油,牛奶,糖 这是基本材料, 再加一些水果和果仁,就可以变化不同的口味。

材料: 250 普通面粉 ,1小匙发粉,半小匙小苏打粉,

黄糖 80

桂皮粉 半小匙

一小匙

牛奶 150ml

橄榄油 150

两粒

香蕉泥 200

核桃 一把

做法:

1 把所有的粉料放在一个盆中,筛后,拌匀。

2 加入牛奶,糖,橄榄油,蛋,香蕉在料理机(可用雪洁养生2机) 搅拌均匀匀。

3 将(2) 倒入 (1) 粉料中轻1轻搅拌成面糊

4 面糊放入模杯里,不要太满。将核桃放在糊上面,180C 25-30分钟即可。

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